Kapcsolat
H-1068 Budapest, Dózsa György út 86/b.
Tel.: (+36-1) 351-9483, (+36-1) 413-1924,
Fax: (+36-1) 351-9485
E-mail: hivatal@mgyk.hu Hivatali kapu: MGYK
KRID azonosító: 338169369
Web: www.mgyk.hu
/magyargyogyszereszikamara
Nyomtatható változat
2012. szeptember 02.
Szép borok, jó hangulat! - Méreg- és borkészítők IV. találkozója - Tibolddaróc falva – 2012. augusztus 24-26.

Szép borok, jó hangulat! - Méreg- és borkészítők IV. találkozója - Tibolddaróc falva – 2012. augusztus 24-26.

Az Úr 2012. esztendeje augusztus havának végén, a Bükkaljai Borvidék méltán jeles településén, Tibolddaróc falván került megrendezésre a Méreg- és borkészítők IV. találkozója, ahol kedves pincéjében Pesti Ferenc patikárius fogadta a nemes mustra résztvevőit.

Szép borok, jó hangulat! - Méreg- és borkészítők IV. találkozója - Tibolddaróc falva – 2012. augusztus 24-26.



Az eseményt bemutató kb. 2 perces diavetítés (.wmv)
a képre kattintva letölthető! (frissítve)

A hagyományok szerinti eseményre Péntek délután érkezett a vendégsereg, hogy a 40 fokos, száraz, nyárvégi hőséget a Pesti Pince kellemes, nedűkkel kecsegtető hűvösére cserélje. Ki-ki elfoglalta szállását, leadta a megmérettetésre szánt remekeit, majd a vár földalatti pincéjében kezdetét vette, a jó hangulat kialakulásának – szép borokra és patikacímkével ellátott párlatokra alapozott – visszafordíthatatlan folyamata.

  Szép borok, jó hangulat! - Méreg- és borkészítők IV. találkozója - Tibolddaróc falva – 2012. augusztus 24-26. Szép borok, jó hangulat! - Méreg- és borkészítők IV. találkozója - Tibolddaróc falva – 2012. augusztus 24-26. Szép borok, jó hangulat! - Méreg- és borkészítők IV. találkozója - Tibolddaróc falva – 2012. augusztus 24-26. 

Az ízletes ebéd elköltése, a borászok s méregkeverő gyógyszerészek konzultációjával folytatódott. Rövid időkre ki-kimerészkedtek a résztvevők az este érkeztével sem csituló hőségbe, majd sor került Pesti Ferenc várúr kedvenc kocsmáinak és pincéinek tematikus körbelátogatására.

 

Szép borok, jó hangulat! - Méreg- és borkészítők IV. találkozója - Tibolddaróc falva – 2012. augusztus 24-26.

Mindenkire hatást gyakorolt „Az összecsákányozott Pincelabirintus” az-az a Szucskó Pince meglátogatása, termeinek, járatainak, falfülkéinek sokasága, borainak, pálinkáinak egyedisége, s a kedves vendéglátó Szucskó Mester tárlatvezetéssel fűszerezett borkóstoltatása.

 

 

 Az este hangulatát – visszatérve a Pesti Pince kies termébe – az íncsiklandozó, bográcsban készült töltött káposzta alapozta meg, hogy a gyönyörű borok elköltése, anekdoták, ugratások sorát, majd patikus zenészek - Kőhegyi-Zalai duó - pásztorábrándjait ihlessék, de az is bizonyos, hogy az értő közönség a vendéglátók finom süteményeit sem fogja elfeledni… 

  Szép borok, jó hangulat! - Méreg- és borkészítők IV. találkozója - Tibolddaróc falva – 2012. augusztus 24-26. Szép borok, jó hangulat! - Méreg- és borkészítők IV. találkozója - Tibolddaróc falva – 2012. augusztus 24-26.

 

---

Szép borok, jó hangulat! - Méreg- és borkészítők IV. találkozója - Tibolddaróc falva – 2012. augusztus 24-26.„A Bükkaljai Borvidék a Bükk-hegység déli lejtőin, az Egri borvidék folytatásaként terül el. Teljes területe 15 323 ha I. osztályú terület. A jelenleg termős szőlő ennek ellenére csupán 1,183 ha. A borvidékhez tartozó területek: Aszaló, Barabás, Bogács, Borsodgeszt, Bükkaranyos, Bükkzsérc, Cserépfalu, Cserépváralja, Edelény, Emőd, Harsány, Kács, Kisgyőr, Kistokaj, Mályi, Megyaszó, Mezőkövesd, Miskolc, Nyékládháza, Sály, Szikszó, Tard, Tibolddaróc, Vatta településeknek szőlőkataszter szerint I. és II. osztályú határrészei. Klímája kifejezetten alkalmassá teszi szőlőtermesztésre, hiszen az északról jövő hideg áramlatoktól viszonylag védett terület, melyre a miocén riolittufákon, Pannónia korú agyagos kőzeteken kialakult meszes vályogtalaj és lösz a legjellemzőbbek. A legnagyobb területen termesztett szőlőfajták: Leányka, Olaszrizling, Cserszegi fűszeres, de a fehér túlsúly ellenére Zweigelt, Kékfrankos, Cabernet Sauvignon és Franc egyaránt megtalálható. Önálló palackozásban sajnos nagyon kevés bükkaljai borral lehet találkozni. Az itt termett szőlő jó részét évtizedeken keresztül egy egri óriásborászat dolgozta fel. A bükkaljai borok jó része gazdag illatú, savakban bővelkedő és üde, akár kiváló pezsgő alapanyag is lehetne. A bükkalja ma túlnyomóan fehérbortermő terület, a kékszőlő területe kevesebb, mint az egész telepítés egyharmada.”(forrás: borudvar.hu)

---

Szép borok, jó hangulat! - Méreg- és borkészítők IV. találkozója - Tibolddaróc falva – 2012. augusztus 24-26.

"A Szombatnak reggelén" kedves, finom früstökkel készültek a házigazdák, hogy a meghirdetett időpontban kezdetét vehesse a bor mustra, melynek magas tétje ez volt: „Ki a bor nagymestere a hírös Magyarország méregkeverői között?”

A szakértő előkészítés Zalai Károly, a borverseny titkára vezetésével folyt – ahogyan a nevezők által dédelgetett szép borok is felsorakoztak a pince falaival egy testet alkotó pódiumon.

 

A megmérettetésre érkező méregkeverők és a nevezett borok, Sándor Csaba, a zsűri elnöke ünnepélyes gondolatai után, ...

Szép borok, jó hangulat! - Méreg- és borkészítők IV. találkozója - Tibolddaróc falva – 2012. augusztus 24-26.

szakértő szeretettel fordultak egymás felé, aminek megfelelő időráfordítással nem lehetett más következménye, csak az, hogy kialakult a IV. Gyógyszerész-Borász Borverseny végeredménye:

A Fehér borok versengésében kialakult sorrend:

I.

Berze Gábor

Muscat Ottonel   

2011

Ezüstérem

II.

Berze Gábor    

Irsai Olivér         

2010

Ezüstérem

III.

Zalai Károly    

Chardonnay

2004

Ezüstérem

IV.

Csótó Mihály   

Rajnai rizling      

2010

Ezüstérem

V.

Berze Gábor    

Olaszrizling

2011

Ez üstérem

VI.

Pesti Ferenc     

Egri leányka      

2010

Bronzérem

VII.

Berze Gábor    

Zenit

2011

Oklevél

A Vörös borok megmérettetése során kialakult sorrend:

I.

Hollósvölgyi Béla  

Cabernet cuveé

2010

Aranyérem

II.

Csótó Mihály          

Cabernet sauvignon 

2011

Ezüstérem

III.

Váczy József          

Pinot noir

2011

Ezüstérem

IV.

Berze Gábor           

Blauburger

2011

Ezüstérem

V.

Berze Gábor           

Kékfrankos

2011

Ezüstérem

VI.

Berze Gábor           

Cabernet sauvignon 

2011

Ezüstérem

VII.

Hollósvölgyi Béla  

Merlot

2011

Bronzérem

VIII.

Gangl Teréz           

Kékfrankos

2008

Bronzérem

IX.

Hollósvölgyi Béla  

Cabernet franc         

2011

Bronzérem

X.

Pesti Ferenc            

Oportó

2010

Bronzérem

XI.

Zalai Károly           

Cabernet sauvignon 

2004

Bronzérem

XII.

Zalai Károly           

Kadarka 

2008

Bronzérem

XIII.

Csapy Géza            

Cabernet sauvignon 

2010

Oklevél

„A borban öröm, barátság, dal és boldogság van!” – gondolat szellemében a IV. Gyógyszerész-Borász Borverseny két nyertese, Berze Gábor – Muscat Ottonel-je és Hollósvölgyi Béla – Cabernet cuveé-je az elkövetkező esztendő során a Magyar Gyógyszerészi Kamara Bora címet jogosult viselni.

Az ünnepélyes eredményhirdetést követően a résztvevők apraja-nagyja és Tibolddaróc község meghívottjai Szabó Zsolt virtuóz elektromos-zongora játékát élvezhették, majd az igen finom pincepörkölt elfogyasztása után vehette kezdetét a szokásos táncmulatság, kifulladásig.


A borászoknak gratulálva, megköszönve a vendéglátók szeretetét, a 2013-évi Méreg- és borkészítők V. találkozójáig, a költő soraival búcsúzunk:

 

Ha te is, valódi jó bor,
Szikrádzol a pohárba,
Te is, kacsongató szem,
Szikrádzol a szemembe!
Csuda-é, ha néha szívem
Miattatok kilobban,
Jó bor s kacsongató szem!

Fazekas Mihály: Jó bor, szép szem

 

 

 

 

(szente-zalai)

2018-2021 © MAGYAR GYÓGYSZERÉSZI KAMARA
hírlevél